Expérience de la bouteille trouée !

Nous avons pris une bouteille où il y a un petit trou .
Nous l'avons rempli d'eau avec notre doigt pour boucher le trou.
Ensuite nous avons refermé la bouteille et, au dessus de l'évier nous avons enlevé notre doigt du trou. Nous avons observé que l'eau restait dans la bouteille et ne coulait pas!

L'explication? Encore la pression atmosphérique qui joue un rôle important ici en empêchant l'eau de sortir.
Un fil métallique enfoncé montre bien que la bouteille est percée.

Cette expérience peut être faite par vous même, il n'y a rien de dangereux!

(Photo : Anaïs / Blog: Romain)

De l'eau qui bout à 90° C

Nous avons chauffé de l'eau à 90° C. Après nous l'avons mis sous une cloche à vide où nous avons fait un peu de vide grâce à une pompe.
Grâce à un thermomètre placé à l'intérieur, nous avons pu voir que la température baissait un peu, mais à mesure que l'on pompait, l'eau commençait à bouillir. Pourtant la température était d'environ 90°C !
Alors que normalement l'eau bout à 100° C .

(photo Anaïs)